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La clara de huevo es otra fuente

La clara de huevo tiene una fuente y un alérgeno propios. No se convierte en suero por venderse también como polvo de proteína.

Lee composición y preparación completas. Cambiar de fuente requiere revisar la información del nuevo envase, no trasladar las suposiciones de la compra anterior.

Definiciones

Proteína de clara
Ingrediente de proteína obtenido de la clara de huevo.
Alérgeno identificado
Alimento alergénico nombrado en la información del ingrediente o la fórmula concreta.

Fuentes