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La textura de la caseína en bol
Una preparación de caseína puede tener más espesor que un batido ligero. Para comparar el resultado práctico, empieza por las instrucciones del producto que has elegido.
Usa el método indicado antes de cambiar la cantidad de líquido. Revisa los ingredientes del cacao si lo comparas con una versión de caseína neutra.
Definiciones
- Caseína
- Ingrediente proteico de la leche presentado en polvo neutro o aromatizado.
- Textura preparada
- Consistencia que resulta de mezclar la fórmula según sus indicaciones.